2 Süßes aus Bergamo - Polenta e ösei Polenta oder doch keine? Die berühmte Spezialität aus Bergamo heißt zwar so, ist aber nur ein maisgelber, leckerer Biskuit-Kuchen mit Mandelcreme. Die Verzierung aus Schokovögelchen erinnert an frühere Zeiten, wo hier noch richtige Vögel verzehrt wurden.