17 Lokale Spezialität Goglies
Gegen Mittag erreichen wir tatsächlich den kleinen, beschriebenen Ort Koupia mit der Taverne. Die Wirtin Eleni verwöhnt uns mit Wildgemüsekuchen (Chortopita) und Goglies, handgeformte und muschelförmige Nudeln, die mit Schafbutter und Käse angebraten werden. Diese Spezialität soll von den orthodox-christlichen Albanern stammen, die im Mittelalter von ihrer Heimat fliehen mussten und sich hier im Südosten des Peloponnes niedergelassen haben.